Manzanas salteadas con yogurt

Ingredientes: 

  • 1 cucharadita de aceite de oliva 
  • 1 manzana pelada y en rodajas 
  • 2 cucharadas de avena 
  • 1 cucharadita de canela 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 
  • ½ cucharadita de azúcar morena 
  • 1/2 taza de yogurt de vainilla o griego 

Preparación: 

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega las manzanas, la avena, la canela, la vainilla y el azúcar. Saltéalo todo hasta que las manzanas estén blandas. Sírvelas con yogurt griego ¡y saborea un buen comienzo!