Muffins Santo Remedio de Proteína

Ingredientes: 

  • ½ taza de proteína de vainilla Santo Remedio  
  • ½ taza de harina de almendras  
  • 6 cucharadas de harina de coco  
  • 2 cucharaditas de avena  
  • 1 cucharadita de canela  
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio  
  • ¼ cucharadita de sal  
  • 3 huevos  
  • ½ taza de leche de almendras  
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla  
  • 1 cápsula de arroz de levadura roja Santo Remedio  

Preparación:  

Precalienta el horno a 350 °F. Combina todos los ingredientes secos. Luego, añade todos los ingredientes húmedos. Mézclalos bien. Pon ¼ taza de la mezcla en moldes para pastelitos o muffins. Hornéalos por 20 minutos.

Come 1 muffin (aproximadamente 2 pulgadas de ancho). el resto guardalo o compártelo . ¿Qué tal si lo disfrutas con un té de Jamaica?