Papas rellenas, pozole, buñuelos, ponche, hallacas, coquito y otras delicias nos juntan no solamente alrededor de la mesa, sino de los buenos momentos que pasamos en las fiestas. De hecho, está comprobado que durante las celebraciones de fin de año solemos aumentar de peso(1). ¿Esto significa que solo debo comer apio y lechuga en las fiestas? ¡Para nada,!Con estos sencillos consejos podrás disfrutar de la comida, las celebraciones y mantenerte en forma. Eso sí, evita los excesos.
1. No te saltes comidas
Saltar el desayuno o el lunch durante esta temporada con la idea de consumir menos calorías puede no resultar una buena opción, porque cuando llega la hora de la cena tenemos más hambre y solemos comer más de lo usual. Mejor opta por aumentar el consumo de fibra y de proteína ya que, de acuerdo con estudios, te ayuda a sentir saciedad por más tiempo(2). Recuerda también poner en tu plato raciones pequeñas. Eso te ayudará a no excederte con el resto de la comida.
2. Evita el alcohol
En esta temporada abunda el ponche, el vino, las margaritas y los cocteles. ¡Todos, con mucha azúcar! Investigaciones señalan que en los atracones de bebidas podemos consumir hasta 1000 calorías por día (3). Elige otras bebidas sin azúcar añadida, como un rico café o agua. Lo importante es estar hidratados y evitar esas calorías escondidas.
3. Intenta decir “no” a los postres
Sabemos que nos encantan las cosas dulces, las galletas y el postre de la abuela, ¡pero tienen demasiadas calorías que no nos hacen falta! Especialmente para estas ocasiones, te recomendamos usar tu fuerza de voluntad y si vas a caer en tentación, escoge y “prueba” solo un postre. También es buena idea tomar antes de ir a tu cena, un vaso grande de agua y dos cápsulas de Super Nopal, que además de aportar fibra, para ayudarte a sentir saciedad, mejora el metabolismo de los carbohidratos, ayudando así a mantener los rangos normales de azúcar en la sangre. Ojo, eso no significa que puedes comer sin control.
4. Menos sal
Nos encanta la comida de fiesta, pero suele ser muy condimentada y eso incluye una buena dosis de sal. Es bien sabido que los alimentos altos en sodio contribuyen a aumentar las complicaciones cardiacas (4), así que evitar alimentos muy salados no solo nos va a ayudar a mantenernos en forma, sino también a cuidar de nuestro corazón.
5. No dejes de moverte
Cuidar lo que comemos es importante, pero también lo es cuidar lo que hacemos. Nuestro cuerpo no está hecho para quedarse quieto. Necesitamos movernos para mantenernos en forma y de buen ánimo (5). Quizá sea un poco más difícil seguir tu rutina normal de ejercicio durante estas fechas, pero siempre puedes caminar, ¡o bailar mucho en las fiestas! Lo importante es mantenerte con energía para seguirte moviendo.
Ahora sí, las libras extras de las fiestas no te tomarán por sorpresa y si celebras con conciencia, tu ropa te seguirá quedando el próximo año. Disfruta sin remordimientos esas reuniones con amigos y familia, mientras sigues cuidando de tu salud y tu figura.
Tu equipo, Santo Remedio.
Referencias
- Schoeller DA. The effect of holiday weight gain on body weight. Physiol Behav. 2014 Jul;134:66-9. doi: 10.1016/j.physbeh.2014.03.018. Epub 2014 Mar 21. PMID: 24662697. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24662697/
- Rebello CJ, O'Neil CE, Greenway FL. Dietary fiber and satiety: the effects of oats on satiety. Nutr Rev. 2016 Feb;74(2):131-47. doi: 10.1093/nutrit/nuv063. Epub 2016 Jan 2. PMID: 26724486; PMCID: PMC4757923. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26724486/
- Barry AE, Whiteman SD, Cremeens-Matthews J. Alcohol-Attributable Calories Consumed as a Result of Binge Drinking: A National Survey of Drinkers in the United States. Subst Use Misuse. 2016 Jun 6;51(7):932-6. doi: 10.3109/10826084.2016.1155610. Epub 2016 Apr 20. PMID: 27097358. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27097358/
- Patel Y, Joseph J. Sodium Intake and Heart Failure. Int J Mol Sci. 2020 Dec 13;21(24):9474. doi: 10.3390/ijms21249474. PMID: 33322108; PMCID: PMC7763082. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322108/
- Wipfli B, Landers D, Nagoshi C, Ringenbach S. An examination of serotonin and psychological variables in the relationship between exercise and mental health. Scand J Med Sci Sports. 2011 Jun;21(3):474-81. doi: 10.1111/j.1600-0838.2009.01049.x. Epub 2009 Dec 18. PMID: 20030777. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20030777/
