Prepararte para cuando llegan los antojos, sin avisar, te ayuda a no caer en la tentación de comer cualquier cosa y luego sentirte culpable. Para que esto no ocurra te recomendamos planificar tus snacks saludables y nutritivos, ¡así disfrutarás cada bocado!
Nuestra nutricionista Sabrina Hernández-Cano, quien se especializa en pacientes diabéticos con problemas cardíacos, ha creado junto al Dr. Juan el plan Entalla para ayudarte a crear nuevos hábitos alimenticios y perder peso. Aprovecha ahora que comienza el 2022 y prepárate para cumplir tus metas y crear un plan de alimentación sencillo y delicioso con nosotros. Aquí te compartimos un antojito rico y simple, como los que aprenderás en Entalla, para hacer de tu día algo especial.
Ingredientes
- 1 aguacate pequeño
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- Sal y pimienta negra al gusto
Preparación
Aplasta el aguacate, agrega el jugo de limón, los dos tipos de pimienta y la sal. Mezcla hasta lograr una pasta suave y disfruta el sabor único de cada uno de los ingredientes.
Beneficios que te aporta este antojo:
- El aguacate, además de ser delicioso, tiene grandes beneficios, especialmente si te encuentras siguiendo el plan de Entalla. Algunos estudios revelan sus poderosos efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Adicionalmente, se ha resaltado sus beneficios en el tratamiento del sobrepeso, por lo que, si estás buscando perderlo, el aguacate definitivamente es para ti. (1)
- El limón también tiene propiedades antioxidantes que ofrecen beneficios para la salud. Además de ser un ingrediente ideal para snacks y bebidas, el jugo de limón posee vitamina C, flavonoides y betacarotenos, además de facilitar la digestión. (2)
- La pimienta negra, por su parte, ha cobrado gran popularidad por ser una especie deliciosa y codiciada para saborizar muchos platos. Si no eres su fan, tal vez el saber que ayuda al funcionamiento cognitivo del cerebro, aumenta la absorción de nutrientes y mejora la digestión, pueda animarte a consumirla más seguido. Además de tener actividades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras, posee un efecto termogénico, es decir, aumenta el gasto calórico. (3)
Un snack fácil, rico, lleno de nutrientes y grandes beneficios ¿Difícil no querer probarlo?
Seamos más saludables, juntos.
Tu equipo Santo Remedio
Referencias
- Tramontin NDS, Luciano TF, Marques SO, de Souza CT, Muller AP. “Ginger and avocado as nutraceuticals for obesity and its comorbidities.” Phytother Res. Vol.34(6):1282-1290. Jun 2020 doi: 10.1002/ptr.6619. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31989713/
- Singh N, Yarla NS, Siddiqi NJ, de Lourdes Pereira M, Sharma B. Features, “Pharmacological Chemistry, Molecular Mechanism and Health Benefits of Lemon.” Med Chem.Vol.17(3):187-202. 2021 doi:10.2174/1573406416666200909104050.URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32901586/
- Butt MS, Pasha I, Sultan MT, Randhawa MA, Saeed F, Ahmed W. “Black pepper and health claims: a comprehensive treatise.” Crit Rev Food Sci Nutr. Vol.53(9):875-86. 2013 doi:10.1080/10408398.2011.571799. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23768180/
