¿Quién no disfruta el momento del café de la mañana? ¡Es un ritual sagrado, especialmente para los hispanos, que despertamos, nos animamos y repasamos mentalmente nuestros mejores recuerdos sorbo a sorbo! Si eres fan del café, aquí te compartimos una receta que puede hacerlo aún mejor para tu salud y para apoyarte en tu pérdida de peso. ¡Pruébala!
Intenta con un toque de cúrcuma
El ingrediente principal de la cúrcuma que le da su color amarillo es la curcumina, un potente antioxidante con propiedades antiinflamatorias(1). Algunas investigaciones indican que la curcumina podría ser tan poderosa como algunos medicamentos antiinflamatorios(2). Aunque la especia en sí es muy eficaz, para obtener mejores resultados es recomendable usar una cápsula de cúrcuma, ya que tiene una concentración mucho más alta de curcumina.
Agrega una pizca de pimienta negra
¿Te suena raro? Puede parecer una combinación extraña, pero consumir pimienta negra con cúrcuma mejora la absorción de la curcumina en tu cuerpo en un 2000%. De la misma manera que tiene mayor absorción cuando se consume en productos calientes, como guisos, sopas o bebidas. (3)
¿Qué tal un poquito de canela?
Un cafecito con canela no solo le dará un aroma espectacular, sino que estará aportando a tu cuerpo su inmensa capacidad antioxidante, propiedades antiinflamatorias y podría mejorar tus niveles de colesterol. (4, 5, 6)
¡Pruébalo todo y agrégale más poder!
Puedes mezclar todos estos ingredientes para mejorar tu café o hacerlo todavía mejor, usando nuestro Super Slim Café, que además de un café colombiano grado premium, contiene varias de estas exquisitas especias en su fórmula. Además, tiene otros superalimentos como hongos funcionales que apoyan tu salud completa, prebióticos y fibra como la inulina, que mejoran tu digestión, ingredientes energéticos como la maca y el ginseng, y termogénicos como el té verde y el matcha.
¡Imagina todo esto incorporado en tu próximo cafecito! Aquí tienes una manera de sacarle partido a esa taza de la mañana, mejorando las funciones de tu cuerpo cada día.
Super Slim Café Dorado
Ingredientes:
- 16 onzas de leche de almendras
- 1 ración de Super Slim Café
- 2 cucharaditas de sirope de arce o stevia
- 1 cápsula de cúrcuma en polvo (puedes agregar otra si te gusta el sabor más intenso)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de canela molida (opcional, si quieres un sabor a canela más intenso)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Una pizca de jengibre molido (opcional)
Preparación:
Calienta la leche en una cacerola. Agrega todos los ingredientes y mézclalos muy bien. No necesitas hervirlos. Solo calentarlos. ¡Y listo! También puedes dejar que se enfríe o agregar hielo si te gusta el café bien frío.
Pruébalo y comparte el resultado con nosotros. Estamos seguros de que te encantará.
Tu equipo Santo Remedio
Referencias:
1.Venugopal P Menon, Adluri Ram Sudheer. Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Review Exp Med Biol. 2007;595:105-25. doi: 10.1007/978-0-387-46401-5_3.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/
2.B Lal, A K Kapoor, O P Asthana, P K Agrawal, R Prasad, P Kumar, R C Srimal. Efficacy of curcumin in the management of chronic anterior uveitis. Clinical Trial Phytother Res. 1999 Jun;13(4):318-22. doi: 10.1002/(SICI)1099-1573(199906)13:4<318::AID-PTR445>3.0.CO;2-7.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10404539/
- G Shoba, D Joy, T Joseph, M Majeed, R Rajendran, P S Srinivas. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Clinical Trial Planta Med. 1998 May;64(4):353-6. doi: 10.1055/s-2006-957450.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120/
- Pasupuleti Visweswara Rao, Siew Hua Gan. Cinnamon: A Multifaceted Medicinal Plant. Journal List Evid Based Complement Alternat Med v.2014; 2014 PMC4003790
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/
5.Dhanushka Gunawardena 1 , Niloo Karunaweera, Samiuela Lee, Frank van Der Kooy, David G Harman, Ritesh Raju, Louise Bennett, Erika Gyengesi, Nikolaus J Sucher, Gerald Münch. Anti-inflammatory activity of cinnamon (C. zeylanicum and C. cassia) extracts - identification of E-cinnamaldehyde and o-methoxy cinnamaldehyde as the most potent bioactive compounds. Comparative Study Food Funct. 2015 Mar;6(3):910-9. doi: 10.1039/c4fo00680a.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25629927/
6.Alam Khan 1 , Mahpara Safdar, Mohammad Muzaffar Ali Khan, Khan Nawaz Khattak, Richard A Anderson. Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Clinical Trial. Diabetes Care. 2003 Dec;26(12):3215-8. doi: 10.2337/diacare.26.12.3215.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14633804/
