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Chips de berenjena al ajillo

Chips de berenjena al ajillo

Ingredientes

  • 1/2 berenjena
  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación

Corta la berenjena en rodajas finas. Pon las rodajas en un bol con agua y sal. Déjalas reposar durante 10 minutos, hasta que suban las rodajas a la superficie. Sécalas con papel toalla para retirarles el exceso de agua. Precalienta el horno a  350 °F o usa una freidora de aire. Sazona con ajo, orégano, sal y pimienta. Ponlas en el horno o en la freidora durante 10 minutos y disfrútalas.

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