Ensalada Caprese con menta

Ingredientes

• 1/2 tomate
• 2 rebanadas de queso mozzarella fresco
• 2 hojas de menta
• Vinagre balsámico o glaseado

Preparación

Corta la mitad del tomate en rodajas. Pon las rebanadas de queso encima y las hojas de menta. Adereza con vinagre.