Ingredientes:
- 1 taza de floretes pequeños de brócoli
- 4 cucharadas de aderezo cremoso de cilantro
Aderezo:
- ½ taza de yogur griego
- 1 manojo de cilantro
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre de pera
- 1 cucharadita de cebolletas picadas
- 1 cucharadita de ajo picado
- Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una crema suave. Pon 4 cucharadas de la crema sobre floretes de brócoli. Guarda el resto en el refrigerador.
