Anacardos al curry

Ingredientes:

• 1/2 taza de anacardos crudos (cashews)
• Curry en polvo
• Sal y pimienta
• Ralladura de lima

Preparación:

En una bandeja para horno, pon 1/2 taza de anacardos sin sal, con curry en polvo, sal y pimienta. Hornéalos a 350 °F o ponlos en una freidora de aire durante 8 minutos. Cúbrelos con ralladura de lima.