Ingredientes:
- 1/2 berenjena
- Sal y pimenta
- Ajo en polvo
- Orégano seco
Preparación:
Corta la berenjena en rodajas finas y ponlas en una cacerola con agua y sal. Déjalas reposar ahí por unos 10 minutos, hasta que las rodajas de berenjena suban a la superficie de la cacerola. Sácalas y sécalas con un papel toalla para retirar el exceso de agua. Precalienta el horno a 350 °F o usa una freidora de aire y cocina por 10 minutos. Sazona con ajo, orégano seco, sal y pimienta.
