Chips de col

Ingredientes:

• 1/2 taza de col rizada fresca
• Sal
• Pimienta
• Cáscara de limón rallada
• Aceite de oliva

Preparación:

Masajea las hojas de col rizada con aceite de oliva, sal y pimienta hasta que tomen un color verde brillante. Ponlas en una bandeja en la freidora de aire o en el horno (a 350 °F) durante 6 minutos. Cuando las sirvas, salpícales la ralladura de limón.