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Ensalada de espinacas con queso y fresas

Ensalada de espinacas con queso y fresas

Ingredientes:

  • 6 onzas de queso feta
  • 1 taza de fresas cortadas en rodajas
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • ¼ taza de nueces
  • 2 tazas de espinacas

 Aderezo:

  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mermelada de fresas

Preparación:

Combina todos los ingredientes de esta refrescante ensalada, ideal para disfrutar de las calurosas puestas de sol. Agrega el aderezo y disfruta la combinación de sabores.

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