Galletas de arroz con pepino

Ingredientes:

• 1 galleta de arroz
• ¼ taza de requesón o queso cottage
• 1 pepino cortado en rodajas
• 2 cucharadas de cilantro picado
• Sal y pimienta

Preparación:

Unta la galleta de arroz con el requesón. Luego, cubre con rodajas de pepino. Espolvorea con cilantro, sal y pimienta a tu gusto.