Saltar contenido
Hasta -67% en suplementos - compra →

Tortilla de verduras con ricota y limón

Tortilla de verduras con ricota y limón

Tiempo total de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 huevos,  batidos levemente
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de brócoli, cocido levemente al vapor
  • 1 cucharada de pesto (aderezo de albahaca)
  • 1 taza de espinacas tiernas
  • ½ taza de arvejas
  • 2 cucharadas de ricota
  • 1 cucharada de ralladura de limón rallada finamente 
  • 1/2 cucharadita de zumo de limón 
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Añade una cucharada de aceite de oliva a una sartén y ponla a fuego medio. En un tazón pequeño, combina los huevos y la leche. Luego, vierte la mezcla en la sartén. Después, agrega el brócoli, pesto, espinacas y arvejas encima. Coloca una tapa sobre la sartén y deja que la tortilla se cocine otros 2 minutos. Mientras tanto, en un tazón, combina la ricota, la ralladura y el zumo de limón. Sirve la tortilla adornada con ricota, ralladura de limón, sal y pimienta.

Regresar al blog
Ofertas por tiempo limitado...
{"statementLink":"","footerHtml":"","hideMobile":false,"hideTrigger":false,"disableBgProcess":false,"language":"es","position":"left","leadColor":"#ed600c","triggerColor":"#ed600c","triggerRadius":"50%","triggerPositionX":"left","triggerPositionY":"bottom","triggerIcon":"people","triggerSize":"small","triggerOffsetX":25,"triggerOffsetY":25,"mobile":{"triggerSize":"small","triggerPositionX":"left","triggerPositionY":"bottom","triggerOffsetX":25,"triggerOffsetY":25,"triggerRadius":"50%"}}
true