Burrito de pollo y brócoli
Ingredientes:
- 1 tortilla de espinacas
- 2 tazas de brócoli picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 2 rodajas de puerro
- 1 onza de queso cheddar rallado
- 1 salchicha de pollo (de 3 onzas) cortada en rodajas de 1 pulgada
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y saltea las rodajas de salchichas y el brócoli. Espolvorea el perejil. Agrega el queso rallado encima del brócoli. Pon todos los ingredientes en la tortilla y dóblala para armar un burrito. ¡A almorzar!
Ingredientes: 1 cucharadita de semillas de chía 2 cucharadas de leche de almendras o de avena 1 cucharadita de extracto...
Ingredientes: 4 onzas de salmón salvaje 1 taza de flores de coliflor 1 taza de champiñones cortados 1 camote o...
Proteínas 6 onzas de salmón 2 pechugas de pollo de 6 onzas cada una 1 lata de bacalao (6 onzas)...
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