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Chips de col

Ingredientes:

  • 1/2 taza de col rizada fresca (kale)
  • Sal
  • Pimienta
  • Ralladura de limón 
  • Aceite de oliva

Preparación:

Masajea la col rizada con el aceite de oliva, sal y pimienta hasta que adquiera un color verde brillante. Pon la col en la freidora de aire o en una bandeja para el horno (350 °F) durante unos 6 minutos. Cuando sirvas los chips, cúbrelos con la ralladura de limón.

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