Ingredientes:
- 6 onzas de camarones
- 2 dientes de ajo picados
- ¼ taza de cebolla roja cortada en rodajas
- 1 pera cortada en rodajas
- ¼ taza de nueces tostadas
- 5 tazas de hojas verdes
Aderezo:
- 2 cucharadas de miel
- 1 ½ cucharada de vinagre de sidra de pera
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del aderezo:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón y mantenlo ahí hasta preparar el resto.
Preparación:
En un tazón, agrega las verduras de hoja verde, las cebollas y las nueces.
En una sartén mediana, saltea los camarones con sal, pimienta, ajo y, por último, las peras para llenar de sabor. Agrégalo al tazón con las verduras, las cebollas y las nueces. Finalmente, agrega el aderezo encima y disfruta de tu cena saludable (uno de nuestros platos favoritos).
