Proteínas
4 onzas de lomo de res
2 filetes de salmón de 6 onzas cada uno
4 onzas de pechuga de pollo
4 onzas de pechuga de pollo desmenuzada
1 envase mediano de requesón (cottage cheese)
1 lata de frijoles blancos
1 lata de garbanzos
1 lata de atún
1 envase mediano de yogur griego
Verduras
3 cebollas rojas pequeñas
10 puerros
1 paquete de ensalada de verduras mixtas
1 paquete grande de espinacas frescas
1 col rizada
2 tomates
1 limón
1 lima
1 envase de champiñones frescos
2 pepinos
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
10 espárragos
1 manojo de cebollinos
Frutas
3 aguacates medianos
1 cajita mediana de fresas
1 cajita de frambuesas
1 cajita de arándanos
1 plátano
1 naranja navel
Cereales integrales
1 paquete de quinua tricolor
1 paquete de pan integral alto en fibra (Ezekiel o Dave’s Killer)
1 paquete de avena
1 paquete de galletas de arroz
Grasas
1 botella de aceite de oliva
1 botella de aceite de sésamo
1 paquete de almendras en rodajas
1 paquete de semillas de calabaza
1 paquete de semillas de girasol
1 paquete de nueces de Brasil
1 paquete de nueces (walnuts)
1 paquete de anacardos (cashews)
1 envase de crema batida
1 envase de mantequilla de maní
1 envase de mantequilla de almendras
1 envase de aceitunas negras sin hueso
1 envase de mayonesa de aguacate
Condimentos
6 dientes de ajo
1 raíz de jengibre fresca de 2 pulgadas
1 botella de aminos (sustituto de la salsa de soja)
Sal
Pimienta negra
Pimienta cayena
Cúrcuma
Salsa de chile dulce
1 jalapeño fresco
Hierbas
1 paquete pequeño de ramitas de tomillo
1 paquete pequeño de orégano
1 paquete pequeño de romero
1 manojo de cilantro
1 manojo de perejil
Trozo de chocolate negro de 1 pulgada
1 envase de cacao en polvo
Alternativas a lácteos
Leche de avena
