Lista de compras | Semana 4

Proteínas 

• 4 camarones grandes 
• 2 pechugas de pollo (6 onzas cada una) 
• 1 rebanada magra de lomo de cerdo de 6 onzas 
• 1 docena de huevos 
• 1 envase de mantequilla de almendras 
• 1 bolsa o lata de carne de cangrejo 

 Vegetales 

• 1 manojo de puerros 
• 3 cebolletas 
• 1 cebolla roja 
• 2 pimientos verdes 
• 1 pimiento naranja 
• 1 camote o batata (sweet potato) 
• 1 manojo de espárragos (50 espárragos medianos) 
• 1 bolsa grande de espinacas 
• 1 bolsa de verduras mixtas para ensalada 
• 1 brócoli grande entero 
• 1 tomate 
• 1 paquete de rúcula 
• 1 repollo entero 
• 1 bote pequeño de champiñones 
• 3 pepinos 
• 1 bote pequeño de tomates miniatura (tipo cherry) 
• 1 paquete de maíz congelado 

Frutas 

• 1 envase pequeño de zumo de naranja 
• 1 envase de frambuesas 
• 1 envase pequeño de arándanos 
• 1 pera 
• 1 banana 
• 2 clementinas (naranjas) 
• 1 envase pequeño de fresas 
• 1 melón cantaloupe 

Cereales Integrales 

• 1 paquete de arroz salvaje o integral 
• 1 barra de pan integral multigrano 
• 1 paquete de quinua 
• 1 paquete de chips de tortilla horneada 

Grasas saludables 

• 2 aguacates tipo Hass 
• 1 botella de aceite de oliva 
• 1 envase de mantequilla de aceite de oliva 
• 1 paquete pequeño de piñones 
• 1 paquete de almendras en rodajas 
• 1 paquete de maní picado 
• 1 paquete de anacardos (cashews) 
• 1 paquete de semillas de chía 
• 1 envase de aceitunas negras 

Hierbas 

• 1 manojo de cilantro  

Condimentos 

• 2 cabezas de ajo 
• 1 frasco de cúrcuma (o el contenido de las cápsulas de cúrcuma Santo Remedio) 
• 1 envase de caldo de pollo 
• Sal  
• Pimienta negra 
• Pimienta blanca 
• 1 botella de miel 
• 1 botella pequeña de vinagre 
• 1 botella de vinagre de vino tinto 
• 1 envase pequeño de pimiento rojo en polvo 
• 1 envase de mostaza Dijon 
• 1 botella de salsa de barbacoa  
• 1 envase de mayonesa de aguacate 
• 1 envase de salsa de pepinillos u otro vegetal encurtido 
• 1 barra de chocolate negro (de al menos 70% de cacao) 
• 1 paquete pequeño de virutas (nibs) de chocolate negro 
• 1 bolsa pequeña de hojuelas de coco (o coco rallado) 
• 1 envase de canela en polvo 

Lácteos y reemplazos 

•  1 envase de yogur griego sin sabor 
• 1 envase pequeño de yogur griego de vainilla 
• 1 envase de requesón (cottage) 
• 1 envase de queso parmesano 
• 1 taza de queso ricotta descremado 
• 1 trozo pequeño de queso cheddar