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Mini pimientos asados

Mini pimientos asados

Ingredientes: 

  • 1 taza de pimientos pequeños dulces 
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • Sal y pimienta a gusto 

Preparación: 

Calienta el horno a 450 °F o usa una freidora de aire. Cubre los pimientos con aceite de oliva. Espolvoréalos con sal y pimienta. Ponlos a asar a la parrilla hasta que estén tiernos y jugosos. O en la freidora de aire hasta el punto en que te gustan. Cómelos de inmediato o ponlos en un recipiente tapado para llevar a tu trabajo. ¡Te encantarán! 

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