Ingredientes:
- 3 claras de huevo
- 1 cucharada de mermelada de fresa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- ½ taza de arándanos frescos
- ½ taza de fresas frescas cortadas en rodajas
- 1 cucharadita de menta o albahaca picada
Preparación:
En una sartén mediana agrega aceite de oliva y cocina las claras de huevo. Espolvoréalas con una pizca de sal. Agrega los arándanos y las fresas encima. Sírvelo y adorna con mermelada de fresa y menta fresca o albahaca. ¡Dulce y nutritivo placer!
