Ingredientes:
- 4 onzas de carne de res magra, molida
- 2 tazas de pimiento rojo cortado en rodajas
- ½ taza de queso cheddar
- 4 hojas grandes de lechuga
- 1 aguacate cortado en cubitos
- ¼ taza de crema agria
- 1 cucharadita de cilantro
Preparación:
Calienta la sartén a fuego medio. Agrega la carne molida y cocínala. Agrégale el pimiento y continúa cocinando hasta que la carne esté bien cocida y los pimientos estén blandos.
Divide la mezcla de carne entre las hojas de lechuga y cubre con queso, aguacate, crema agria y cilantro. ¡Te encantarán!
