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Tostada con crema de huevo

Tostada con crema de huevo

Ingredientes: 

  • 1 huevo hervido 
  • 1 cucharada de mayonesa de aguacate 
  • 1 cucharada de salsa de pepinillos u otro vegetal encurtido (relish)  
  • Sal y pimienta al gusto 
  • 1 tostada integral multigrano 

Preparación: 

Deja enfriar el huevo hervido y quítale la cáscara. Aplástalo con un tenedor o ponlo en un procesador con mayonesa, la salsa, sal y pimienta. Pon la crema que obtienes sobre la tostada. ¡Rápido y delicioso! 

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