Ingredientes:
- 1 huevo hervido
- 1 cucharada de mayonesa de aguacate
- 1 cucharada de salsa de pepinillos u otro vegetal encurtido (relish)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 tostada integral multigrano
Preparación:
Deja enfriar el huevo hervido y quítale la cáscara. Aplástalo con un tenedor o ponlo en un procesador con mayonesa, la salsa, sal y pimienta. Pon la crema que obtienes sobre la tostada. ¡Rápido y delicioso!
