Ingredientes:
- 1 huevo hervido y pelado
- 1 rebanada de pan Ezekiel o multigrano entero
- 2 rebanadas de tomates
- 8-10 hojas de espinaca
- 2 onzas de guacamole
Preparación:
Pon a tostar el pan y luego, úntalo con guacamole. Agrégale encima las rodajas de tomate y las hojas de espinaca. Corta el huevo en rodajas y ponlos también sobre la tostada. ¡Buen apetito!
