Ingredientes:
- 6 onzas de salmón ahumado
- 1 taza de espinacas nuevas (baby)
- 2 rebanadas de pan Ezekiel o multigrano integral
- 1 cucharada de mayonesa de aguacate
- ½ aguacate cortado en rodajas
Preparación:
Pon a tostar el pan durante 3 minutos. Unta la mayonesa de aguacate sobre las tostadas. Cubre con rodajas de espinaca, salmón y aguacate. ¡Listo!