Ensalada de atún al romero

Ingredientes:

1 lata de atún en agua
1 manzana verde picada
1 cucharada de arándanos secos
1 cucharada de nueces picadas
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de romero fresco picado o seco
1 hoja grande de lechuga entera
Sal y pimienta negra a gusto

Preparación:

Mezcla el atún, las manzanas, los arándanos, las nueces, la mostaza y el romero en un tazón grande. Revuelve hasta que esté bien combinado. Añade sal y pimienta a gusto. Sírvelo en la hoja de lechuga. ¡Fácil y muy rico!