Ensalada de lechuga y atún
Ingredientes:
1 lata de atún en agua1 manzana picada
½ taza de rábano cortado en cubitos
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de mayonesa de aguacate
1 muffin inglés (light)
1 taza de tomates tipo cereza
2 hojas de lechuga
Preparación:
Escurre el atún y ponlo en un bol. Mézclalo con la manzana picada, lechuga, rábano, perejil, mostaza y mayonesa de aguacate. Sírvelo acompañado del muffin.Ingredientes: 6 onzas de lomo de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón en polvo (paprika)1 cucharadita de...
Ingredientes: 6 onzas de tofu (o reemplazar por pollo)4 tazas de espinacas frescas¾ taza de arándanos1 melocotón o durazno cortado...
Ingredientes: 1 taza de pimientos rojos, cortados en rodajas1 taza de uvas rojas Preparación: Mézclalos en un bol y...
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