Ingredientes:
1 taza de lentejas verdes cocidas1 cucharada de aceite de oliva
1/3 taza de cebolla morada
½ taza de tomates tipo cereza
½ cucharada de tomillo fresco picado
½ pimiento rojo
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de perejil
1 cucharada de cilantro
Sal y pimienta