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Ensalada de lentejas verdes

Ensalada de lentejas verdes

Ingredientes:

1 taza de lentejas verdes cocidas
1 cucharada de aceite de oliva
1/3 taza de cebolla morada
½ taza de tomates tipo cereza
½ cucharada de tomillo fresco picado
½ pimiento rojo
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de perejil
1 cucharada de cilantro
Sal y pimienta

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes ¡y ya está!
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