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Ensalada de lentejas verdes
Ingredientes:
1 taza de lentejas verdes cocidas 1 cucharada de aceite de oliva 1/3 taza de cebolla morada ½ taza de tomates tipo cereza ½ cucharada de tomillo fresco picado ½ pimiento rojo 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de perejil 1 cucharada de cilantro Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes ¡y ya está!
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