Ensalada de pollo desmenuzado

Ensalada de pollo desmenuzado

Ensalada de pollo desmenuzado

Ingredientes:

1 taza de pollo cocido desmenuzado
2 tazas de mezcla de ensalada verde
1 taza de col morada rallada
½ taza de pepino cortado en rodajas o cubos
½ taza de tomates tipo cereza
1 taza de pimiento morrón color naranja
¼ taza de aderezo italiano o a base de yogurt
Sal y pimienta a gusto

 

Preparación: 

En un tazón grande mezcla todos los ingredientes. Agrega el aderezo italiano, sal y pimienta. Mezcla bien y ¡a probar!