Tacos de carne de res y vegetales
Ingredientes:
6 onzas de filete de falda de res picado en cuadritos2 cucharadas de pico de gallo
1 pimiento rojo finamente picado
1 pimiento naranja finamente picado
1 cebolla morada finamente picada
2 tortillas pequeñas de espinaca o maíz
Preparación:
Calienta un sartén a fuego medio. Agrega el filete de falda de res y cocínalo a la parrilla por un par de minutos por cada lado. Retira del sartén y agrega el pimiento rojo y naranja, además de la cebolla. Cocínalos hasta que estén tiernos. Revuelve con frecuencia. Sirve sobre las tortillas armando los tacos con la carne, los pimientos morrones, la cebolla y el pico de gallo encima. ¿Qué tal?Ingredientes: 6 onzas de lomo de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón en polvo (paprika)1 cucharadita de...
Ingredientes: 6 onzas de tofu (o reemplazar por pollo)4 tazas de espinacas frescas¾ taza de arándanos1 melocotón o durazno cortado...
Ingredientes: 1 taza de pimientos rojos, cortados en rodajas1 taza de uvas rojas Preparación: Mézclalos en un bol y...
Únete a la familia Santo Remedio
Suscríbete para recibir obsequios de productos, descuentos y consejos del Dr. Juan