Tostada con atún
Ingredientes:
1 lata de atún
1 taza de garbanzos, escurridos
1 aguacate pequeño
½ taza de tomates tipo cereza
1 pepino pequeño
1/3 taza de cebolla morada, en rodajas
1 tostada de pan Ezekiel
Aderezo:
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharadita de ajo picado
Sal y pimienta
Preparación:
Bate los ingredientes del aderezo en un tazón. Pon todos los ingredientes de la ensalada en un bol más grande. Agrégale el aderezo. Mezcla bien y sírvela sobre la tostada.
Ingredientes: 6 onzas de lomo de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón en polvo (paprika)1 cucharadita de...
Ingredientes: 6 onzas de tofu (o reemplazar por pollo)4 tazas de espinacas frescas¾ taza de arándanos1 melocotón o durazno cortado...
Ingredientes: 1 taza de pimientos rojos, cortados en rodajas1 taza de uvas rojas Preparación: Mézclalos en un bol y...
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