Ensalada antioxidante de frutas

Ingredientes:

  • 1 manzana picada en cubos pequeños
  • 1 pera picada en cubos pequeños
  • 1 naranja cortada en trozos pequeños
  • 1 plátano cortado en rodajas
  • ½ taza de uvas verdes picadas
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 cucharada de arándanos secos
  • 1 taza de requesón o queso cottage bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
  • Una pizca de canela en polvo

Preparación:

En un tazón, mezcla todas las frutas. Agrega el requesón encima. Espolvorea las pasas y los arándanos. Rocía con miel y salpica con canela. ¡Riquísimo!