Ensalada de aguacate y col rizada
Ingredientes:
- 2 tazas de col rizada (kale) picada
- 1 aguacate en rodajas
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 tomate cortado en rodajas
- 1 pepino mediano en rodajas
- 1 rábano cortado en rodajas
- 1 cucharada de almendras en lascas
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Pon la col rizada en un bol y suaviza un poco las hojas con los dedos. Agrégale el aguacate, tomate, rábano, pepino y las almendras. Aliña todo con limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
¡Voilà! ¡Riquísimo!
Ingredientes: 1 medida de proteína Santo Remedio sabor a vainilla ¾ taza de leche de almendras 3 cucharadas de semillas...
Ingredientes: 6 onzas de salmón 1 limón cortado en rodajas finas 3 hojitas de romero fresco o 1/2 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de aceite de oliva ½ cebolla morada en rodajas ¼ de una calabaza, pelada, sin semillas...
Ingredientes: 6 onzas de pechuga de pollo 2 dientes de ajo picados 5 tazas de hojas de lechuga verde 1 pera cortada en rodajas ¼ taza de cebolla morada cortada en rodajas ...
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