Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- ½ libra de pavo molido
- 2 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de aceitunas verdes
- ½ taza de champiñones
- 1 taza de salsa marinera
- 2 tazas de fideos de calabacín en espiral
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharada de queso parmesano
Preparación:
En una olla grande, agrega el aceite de oliva y el ajo, y cocínalos a fuego lento durante 2 minutos. Pon luego el pavo y cocínalo aproximadamente por 10 minutos, hasta que la carne ya no luzca rosada. Agrega la salsa marinera, las pasas y las aceitunas. Déjalos a fuego lento durante otros 6 minutos.
Precalienta el horno a 425 grados °F. Agrega los fideos de calabacín y mezcla bien todos los ingredientes. Traspasa todo a una fuente para hornear.
Cubre de manera uniforme con queso mozzarella. Hornéalo por 15 minutos. Al terminar, espolvorea el queso parmesano encima y sírvelo. ¡Te va a encantar!
