Pollo con alcaparras y espárragos
Ingredientes:
- 6 onzas de pechuga de pollo
- 1 taza de quinoa preparada
- 2 cucharadas de avena cruda
- 9 espárragos recortados (sin la parte dura de abajo)
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 rodaja de limón
- 2 cucharadas de alcaparras
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
En un sartén, calienta a fuego medio-alto el aceite de oliva y agrega el pollo, la avena, sal y pimienta. Puedes agregar los espárragos o hacerlos al vapor por separado. Cocina el pollo 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Sírvelo adornándolo con limón y alcaparras. Acompáñalo con la quinoa y los espárragos. ¡Disfruta tu cena y siéntete el orgullo de completar una semana más saludable!
Ingredientes: 1 medida de proteína Santo Remedio sabor a vainilla ¾ taza de leche de almendras 3 cucharadas de semillas...
Ingredientes: 6 onzas de salmón 1 limón cortado en rodajas finas 3 hojitas de romero fresco o 1/2 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de aceite de oliva ½ cebolla morada en rodajas ¼ de una calabaza, pelada, sin semillas...
Ingredientes: 6 onzas de pechuga de pollo 2 dientes de ajo picados 5 tazas de hojas de lechuga verde 1 pera cortada en rodajas ¼ taza de cebolla morada cortada en rodajas ...
Únete a la familia Santo Remedio
Suscríbete para recibir obsequios de productos, descuentos y consejos del Dr. Juan