Extravagancia Dulce con Budín de Chía y Arándanos

Ingredientes:  

• ¼ taza de semillas de chía  
• ½ taza de leche de almendras sin azúcar  
• ½ taza de arándanos  
• 1 cucharada de miel  
• ½ cucharadita de esencia de vainilla  

Preparación:  

Combina la chía con la miel, el extracto de vainilla y la leche de almendras. Mezcla todo muy bien. En un molde pequeño, muele la mitad de los arándanos y mézclalos con la mezcla de chía. Ponlo en el refrigerador por unos 30 minutos. Sírvelo y agrégale el resto de los arándanos encima. ¡Te va a encantar!