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Hamburguesa Santo Remedio de Pavo

Ingredientes:  

  • ½ libra de picadillo de pavo  
  • 1 cebolla roja pequeña picada finamente  
  • 1 diente de ajo  
  • 1 cucharadita de romero  
  • 1 cucharadita de aceite de oliva  
  • 1 cápsula de cúrcuma Santo Remedio (abrirla y usar su contenido) 
  • 1 pizca de pimienta  
  • 1 pizca de sal 

 

Preparación:  

Calienta un sartén a fuego medio-alto. Mientras tanto, coloca el picadillo de pavo en un recipiente de cristal hondo. Agrégale la cebolla, ajo, romero, sal y pimienta. Mezcla todo. Divide en dos porciones y forma una hamburguesa pequeña y delgada. Cocina cada hamburguesa en el sartén con el aceite precalentado por unos 6 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocida.  

Selecciona hojas de lechuga grande y pon las hamburguesas encima. Agrega mayonesa de aguacate y tomate. Acompáñala con batatas. ¡Listo! ¡Disfrútalas! 

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