Sopa Mexicana de Pollo con Tortillas

Ingredientes:

• 4 tazas de agua  
• 2 cucharaditas de caldo con sabor a pollo, bajo en sodio  
• 8 tomates tipo cereza, cortados por la mitad  
• 1 calabacita pequeña, cortada por la mitad  
• 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en cuadritos  
• 1 cebolla picada  
• 1 diente de ajo  
• ½ pimiento verde  
• ½ jalapeño  
• 1 taza de pechuga de pollo cocinada y deshilachada  
• 1 taza de granos de maíz (congelados o frescos) 
• 1 taza de tiritas de tortilla de maíz  
• 1 pizca de sal  
• 1 pizca de pimienta negra  
• 1 pizca de albahaca fresca   
• 1 cápsula de cúrcuma Santo Remedio  

Preparación: