Ingredientes:
- 1 huevo hervido, sin cáscara
- 1 rebanada de pan Ezekiel
- 2 rodajas de tomate
- 8 a 10 hojas de espinacas
- Sal y pimienta
Preparación:
Corta el huevo hervido en rodajas o muélelo con un tenedor, si prefieres, como si fuera una pasta. Pon en la tostadora la rebanada de pan. Luego, agrégale encima el huevo, las rodajas de tomate y las hojas de espinaca. Agrégale una pizca de sal y pimienta. ¡Disfrútalo y a comenzar la semana!
