Ingredientes:
- 6 onzas de filete de pollo
- Una pizca de sal marina
- Una pizca de pimienta molida
- 1 cebollín finamente picado
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 3 cucharadas de naranja agria
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de puré de tomates
- 2 cucharadas de puré de pimientos
- ½ taza de vino seco
- ½ taza de arroz integral preparado
- ½ taza de frijoles cocidos (los que prefieras)
- 1 taza de brócoli
Preparación:
En una sartén, pon el aceite de oliva y agrega el pollo con el resto de ingredientes. Saltea por unos minutos y luego deja que se cocine bien el pollo. Sirve todo y saboréalo hasta el final.
