5 pasos para tomar café de manera correcta todos los días

5 pasos para tomar café de manera correcta todos los días

Por Cristina Roman Actualizado:
5 pasos para tomar café de manera correcta todos los días

Descubre 5 consejos para tomar café de forma saludable, mejorar tu energía, cuidar tu sueño y aprovechar al máximo sus beneficios diarios.

Probablemente, eres de los muchos que se acuesta pensando en el café de la próxima mañana. No sorprendería pues el café es una de las bebidas más populares del mundo. Además de ayudar a aumentar el estado de alerta y la concentración, también aporta antioxidantes beneficiosos para la salud. Sin embargo, la forma en que lo consumes puede influir en cómo afecta tu energía, sueño y bienestar general.
Si eres de los que no puede empezar el día sin una taza de café, estos cinco consejos pueden ayudarte a aprovechar mejor sus beneficios.

1. Espera antes de tomar tu primera taza

Aunque muchas personas toman café apenas se levantan, algunos expertos sugieren esperar entre 60 y 90 minutos después de despertar. Esto se debe a que los niveles de cortisol, una hormona relacionada con el estado de alerta, son naturalmente más altos durante las primeras horas de la mañana. Esperar un poco puede ayudar a aprovechar mejor el efecto estimulante de la cafeína.¹

2. Evita el café después de las 2 o 3 de la tarde

La cafeína puede permanecer en el organismo durante varias horas. Consumir café en la tarde puede afectar la calidad del sueño, dificultar que te duermas o reducir el descanso profundo durante la noche.² Si eres sensible a la cafeína, considera hacer de la mañana tu ventana principal para disfrutar del café.

3. No excedas las 3 tazas al día

Para la mayoría de los adultos sanos, hasta 400 mg de cafeína al día se consideran seguros, lo que equivale aproximadamente a 3 o 4 tazas de café. Consumir más cantidad puede provocar nerviosismo, palpitaciones, aumento de la presión arterial o dificultades para dormir.³

4. No conviertas tu café en un postre

El café negro contiene muy pocas calorías y es una fuente natural de antioxidantes. Sin embargo, añadir grandes cantidades de azúcar, crema, jarabes o ingredientes saborizados puede aumentar significativamente las calorías y el contenido de azúcar de tu bebida. Si buscas una opción más saludable, intenta disfrutarlo con la menor cantidad posible de ingredientes añadidos.

5. Evita tomarlo con el estómago vacío

Si sufres de acidez, reflujo o sensibilidad digestiva, tomar café en ayunas puede empeorar las molestias. Comer un desayuno ligero antes de tu café puede ayudar a reducir la irritación estomacal y mejorar tu experiencia.

Una alternativa diferente

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El café puede formar parte de un estilo de vida saludable cuando se consume con moderación y en el momento adecuado. Pequeños cambios, como esperar un poco después de despertarte, evitarlo por la tarde y no exceder la cantidad recomendada, pueden ayudarte a disfrutar de sus beneficios sin afectar tu descanso o bienestar.

Seamos más saludables, juntos.
El equipo Santo Remedio

 


Referencias:


1.    Samantha Klaas, Thomas J Upton, Eder Zavala, Michael Lawton, Sophie Bensing, Katarina Berinder, Ileana Botusan, Marianne Grytaas, Paal Methlie, Marianne Øksnes, Georgina Russell, Dimitra A Vassiliadi, Stafford L Lightman. Awakening not associated with an increased rate of cortisol secretion. Proc Biol Sci. 2025 Jan;292(2038):20241844. doi: 10.1098/rspb.2024.1844. Epub 2025 Jan 15. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39809311/
2.    Christopher Drake, Timothy Roehrs, John Shambroom, Thomas Roth. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. J Clin Sleep Med. 2013 Nov 15;9(11):1195-200. doi: 10.5664/jcsm.3170. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24235903/
3.    FDA and Mayo Clinic: Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much? URL: https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

 

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