Ensalada de piña y menta

Ingredientes:

2 tazas de piña picada
2 cucharadas de menta fresca picada
1 cucharada de ralladura de limón
1 cucharada de jengibre rallado

Preparación:

Pon la piña en un bol, agrégale la menta, el jengibre y la ralladura de limón. Lista para un bocadillo saludable.