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Ensalada de piña y menta

Ensalada de piña y menta

Ingredientes:

2 tazas de piña picada
2 cucharadas de menta fresca picada
1 cucharada de ralladura de limón
1 cucharada de jengibre rallado

Preparación:

Pon la piña en un bol, agrégale la menta, el jengibre y la ralladura de limón. Lista para un bocadillo saludable.
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Solomillo a la plancha y verduras
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