Una de las dietas para adelgazar que ha sido ampliamente analizada en los últimos años es la cetogénica, mejor conocida como keto. Numerosos estudios han demostrado que este enfoque nutricional tiene una base fisiológica y bioquímica sólida y es capaz de apoyar una pérdida de peso eficaz, junto con mejorar varios factores de riesgo cardiovascular (1). Entonces, ¿por qué no disfrutar de las bondades de esta dieta con algo rico y saludable, como un batido keto, que favorece la pérdida de peso, te aporta beneficios y de paso, ayuda a que te sientas satisfecha por más tiempo? Te compartimos una receta deliciosa y fácil de preparar en casa para empezar tu día o cerrarlo con broche de oro.
Ingredientes:
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1 taza de espinacas
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1 aguacate pequeño
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1 taza de leche de almendras (coco, opcional)
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1 cucharada de polvo de proteína de vainilla (chocolate opcional)
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1 cucharada de Will Pow(d)er
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1 tableta de colágeno
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1 sobre de stevia (opcional)
Preparación
Agrega a la licuadora las espinacas, el aguacate, la leche, el polvo de proteína al igual que el Will Pow(d)er, el colágeno y la stevia. Puedes agregar unos cubos de hielo a la licuadora, antes de mezclar los ingredientes o agregarlos después de servir tu batido.
Es importante que tengas en cuenta que este batido es una sugerencia si llevas el estilo de vida keto, quieres probar algo más saludable o ya alcanzaste tu peso ideal y quieres mantenerlo. Este batido además de tener 1 porción de proteína, ocupa 1 porción de grasas saludables y la cantidad de vegetales permitidos al día, según el programa Entalla.
¿Para qué sirve?
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Según estudios, una dieta rica en frutas y verduras te protege de enfermedades crónicas como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Hortalizas como la espinaca tienen importantes actividades para promover la buena salud, ya que tiene propiedades funcionales de sus nutrientes al igual que actividades biológicas. (2)
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El aguacate es uno de esos regalos de la naturaleza que además de ser delicioso y versátil a la hora de consumirlo, tiene propiedades maravillosas para nuestra salud. Ocho estudios clínicos preliminares muestran que el consumo de esta fruta ayuda a mantener la salud cardiovascular, puede apoyar el control del peso, así como un envejecimiento saludable. (3)
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Análisis sobre el consumo de proteína en polvo en atletas demostró que puede ejercer efectos antioxidantes y aumentar la masa muscular, (4) además, aumenta la sensación de saciedad, evitando que comas más de la cuenta.
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Entre los ingredientes que incluye el Will Pow(d)er se encuentra la ashwagandha. Resulta que cuando tienes estrés, sabes que estás pasando por un estado de tensión mental o emocional puedes presentar condiciones clínicas adversas. Precisamente, las hierbas para combatir el estrés son una alternativa para apoyar la pérdida de peso; los análisis demuestran que la ashwagandha es una hierba segura y eficaz para aliviar la tensión y mejorar la calidad de vida. (5)
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La ansiedad es un problema de salud mental muy común en la población y que puede llevarte a comer más de lo necesario o consumir alimentos poco saludables. Otra medicina a base de hierbas para abordar esta condición es la pasiflora, que puede aliviar la ansiedad (6), favorecer tu plan para perder peso y también es otro ingrediente activo del Will Pow(d)er. Además, el Will Pow(d)er contiene electrolitos esenciales como potasio y magnesio que ayudan a garantizar la función de los músculos y los nervios, así como apoyan la hidratación.
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Con el paso de los años, los cambios en los procesos metabólicos de los componentes estructurales dan lugar a signos visibles de envejecimiento no solo de la piel, sino también de los tejidos internos del cuerpo. Diversos estudios sugieren que la administración oral de colágeno mejora la salud de la piel y refuerza los tejidos conectivos. (7)
Si te encantan los batidos, esta opción es saludable, ideal para un día lleno de actividades y también para favorecer tu plan para perder peso.
Seamos más saludables, juntos.
Tu equipo Santo Remedio.
Referencias
1.Paoli A. “Ketogenic diet for obesity: friend or foe?” Int J Environ Res Public Health. Vol.19;11(2):2092-107. Fbe. 2014 doi: 10.3390/ijerph110202092. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24557522/
2.Roberts JL, Moreau R. “Functional properties of spinach (Spinacia oleracea L.) phytochemicals and bioactives.” Food Funct. Vol.10;7(8):3337-53. doi: 10.1039/c6fo00051g. Aug 2016. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27353735/
3. Dreher ML, Davenport AJ. “Hass avocado composition and potential health effects.” Crit Rev Food Sci Nutr. Vol.53(7):738-50. 2013 doi: 10.1080/10408398.2011.556759 URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23638933/
4. Omi N, Shiba H, Nishimura E, Tsukamoto S, Maruki-Uchida H, Oda M, Morita M. “Effects of enzymatically modified isoquercitrin in supplementary protein powder on athlete body composition: a randomized, placebo-controlled, double-blind trial.” J Int Soc Sports Nutr. Vol.10;16(1):39. Sep 2019 doi: 10.1186/s12970-019-0303-x. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31500646/
5.Chandrasekhar K, Kapoor J, Anishetty S. “A prospective, randomized double-blind, placebo-controlled study of safety and efficacy of a high-concentration full-spectrum extract of ashwagandha root in reducing stress and anxiety in adults.” Indian J Psychol Med. Vol.34(3):255-62. Jul 2012 doi: 10.4103/0253-7176.106022. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/
6. Miyasaka LS, Atallah AN, Soares BG. “Passiflora for anxiety disorder.” Cochrane Database Syst Rev. Vol.24 (1):CD004518. Jan 2007 doi:10.1002/14651858.CD004518.pub2. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17253512/
7.Barati M, Jabbari M, Navekar R, Farahmand F, Zeinalian R, Salehi-Sahlabadi A, Abbaszadeh N, Mokari-Yamchi A, Davoodi SH. “Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review.” J Cosmet Dermatol. Vol.19(11):2820-2829. Nov 2020 doi: 10.1111/jocd.13435. URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32436266/
