Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan centeno

• 1 cucharadita de mostaza Dijon

• 4 onzas de pechuga de pavo cocida y cortada en rebanadas

• ½ taza de lechuga picada

• ½ taza de brotes frescos de alfalfa

• ½ aguacate mediano, cortado en rebanadas

• 2 cucharadas de semillas de linaza

• 2 cucharadas de almendras cortadas en rodajas

• Sal y pimienta a gusto

Preparación: 

Unta el pan con mostaza y luego cúbrelo con pavo, lechuga, alfalfa, aguacate y semillas de lino. Espolvorea las almendras por encima y terminan sazonando con sal y pimienta.